静岡市葵区鷹匠に位置する「シャムロックカレー」。地元で愛され続けるこのカレー専門店について魅力に迫ります。
シャムロックカレーについて紹介
アイリッシュパブからカレー専門店への転身
「シャムロックカレー」は、2020年8月7日にアイリッシュパブ「Irish pub＆Grill Shamrock」からカレー専門店へと転身しました。 店主の丹治さんは15年間にわたりパブを経営していましたが、2017年頃から昼の営業で提供していたカレーが評判となり、その人気を受けて専門店として再出発を果たしました。
店名の「シャムロック」は、アイルランドの国花であるクローバーを意味しており、旧パブ時代の名残を感じさせると同時に、新しい店でも「幸運を届けたい」という思いが込められています。
カレーへのこだわり
「シャムロックカレー」の特徴は、小麦粉を一切使用しないグルテンフリーのカレーです。スパイスはホールの状態で仕入れ、都度挽いて使用することで、 スパイスの新鮮な香りと深い味わいを保っています。
使用されるスパイスは、マスタードシード、クミン、フェンネル、シナモン、メース、グローブなど多種多様。 香味野菜やフルーツを加えて炒めることで、あっさりとしながらも奥行きのある味わいを実現しています。
グルテンフリーの大きな3つのメリット
シャムロックカレーの大きな特徴であるグルテンフリーには３つの大きなメリットがあります。
消化器官への優しさ
グルテンフリーの食事は、グルテン不耐症やセリアック病の人だけでなく、一般的に消化器官への負担を軽減します。 腸内環境を整え、腹部の不快感やガスの発生を抑える効果が期待され、全体的な消化の改善に役立ちます。
健康的なライフスタイルの実現
グルテンを避けることで、自然由来の食品や未加工の食材を使う機会が増えます。 これにより、添加物を減らしたシンプルで健康的な食事が可能に。 特にエネルギーレベルの向上や体重管理、美容効果などが期待されます。
炎症やアレルギー症状の軽減
グルテンが引き起こす可能性のある炎症やアレルギー反応を回避できるのが大きなメリットです。 慢性的な炎症を抑えることで、体のだるさや不調の改善につながり、アレルギー体質の人にも安全な食事を提供します。
グルテンフリーの食事は、健康維持や体質改善だけでなく、よりシンプルでバランスの取れた食生活を手助けする新たな選択肢です。
ランチとディナーで異なる魅力
そんなグルテンフリーの美味しいシャムロックカレーは、ランチ・ディナーで異なる料理を提供しています。
- ランチタイム☀️: 2種類のカレーを楽しめる「あいがけカレー」が人気。テイクアウトにも対応。
- ディナータイム🌙: 創作性豊かな料理が充実。「クリスピーカレーピザ」や「キーマカレーとマッシュポテトのグラタン」など。
ディナーではクラフトビールやハイボールとのペアリングも楽しめます。
店内の雰囲気とアクセスの良さ
カウンター7席のアットホームな店内は、静岡鉄道新静岡駅から徒歩1分という好立地にあります。 静かで落ち着いた雰囲気の中、カレーの香りに包まれながらリラックスした時間を過ごすことができます。
店舗情報
- 住所: 静岡県静岡市葵区鷹匠1丁目
- 営業時間: 11:30～14:00（ランチ）、18:00～22:00（ディナー／ラストオーダー21:30）
- 定休日: 日曜日（月曜・火曜は昼のみ営業）
- 支払い方法: 現金のみ ※キャッシュレス使えません！注意⚠️
- Instagram: @shamrock_curry_shizuoka
静岡観光の新たな目的地に
「シャムロックカレー」は、2021年の静岡県中部エリアのカレー店アクセスランキングで1位を獲得するなど、その人気はますます高まっています。 地元の食材を活かした独自のカレーと、温かな接客が訪れる人々を魅了します。
静岡観光の新定番として、また地元の方々の癒しの空間として、ぜひ一度「シャムロックカレー」を訪れてみてください。 あなたもきっと、この店のファンになるはずです。
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